Mittwoch, 20. Mai 2015

Kräuterbutter

Die Grillsaison hat ja schon begonnen und Kräuterbutter gehört für mich einfach zum Grillen dazu. Meist bin ich dann schon von Baguette mit Butter so satt, dass ich kein Fleisch mehr brauche *gg*.

Uns schmeckt diese Kräuterbutter besonders gut (für Knoblauchhasser ist die wohl eher nicht geeignet):

250 g Butter
1 Päckchen (TK) 8 Kräuter
3 Knoblauchzehen
Zitronensaft
Salz


Die Butter schaumig rühren, Kräuter und (gepressten) Knoblauch dazugeben. Mit einem Spritzer Zitrone und Salz abschmecken.





Liebe Grüße,
Jessica

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