Sonntag, 1. September 2013

Color me happy #9

lazy grey











Noch mehr (gar nicht triste, maus-)graue Fotos könnt ihr euch im Laufe des Monats hier und hier angucken.


Liebe Grüße und einen schönen Sonntag!


Jessica





Samstag, 31. August 2013

Buchabschluss Juli/August

Wie ja hier schon kurz erwähnt, lief es diesmal einfach nicht so, wie ich mir das vorgestellt hatte.

Das vorgegebene Thema der lesenden Minderheit war

"Lies ein Buch, in dessen Geschichte es um eine Beziehung geht!" und ich hatte mich für dieses Buch entschieden


 (Joanna Trollope - Schwiegertöchter)


Doch schon die ersten 50 Seiten liefen so zäh, dass ich gar nicht richtig in die Geschichte gekommen bin und das Buch am liebsten in die Ecke geschmissen gelegt hätte. Kennt ihr das - wenn es so gar nicht läuft, euch nicht fesselt und ihr nicht den Hauch einer Lust verspürt, am liebsten gleich stundenlang weiterlesen zu wollen? So ging es mir jedenfalls über Wochen und irgendwann habe ich dann aufgegeben *seufz*.

Deshalb kann ich euch jetzt auch nur eine kurze Zusammenfassung mit Hilfe des abgedruckten Buchtextes geben. Hier ein Auszug:


Als Luke und Charlotte heiraten, scheint das Familienglück perfekt: Die Eltern Anthony und Rachel haben von ihren beiden älteren Söhnen bereits drei Enkelkinder, und nun haben sie außerdem.....drei Schwiegertöchter. Doch die Ehefrauen ihrer Söhne teilen keineswegs dieselben Vorstellungen von Familienglück wie Rachel. Sigrid, die Frau von Edward, reist mit ihrer Tochter ohne Vorankündigung eine Zeit lang in ihre schwedische Heimat. Petra weigert sich, das Haus an der Nordseeküste aufzugeben, weil sie sich ein Familienleben in London, wo Ralph einen neuen Job hat, nicht vorstellen kann. Und Charlotte fühlt sich von ihrer Schwiegermutter bevormundet. Droht die Großfamilie auseinanderzubrechen, oder halten die drei Söhne den polarisierenden Kräften stand?


Weil es eigentlich auch zum Thema passt, allerdings für mich mehr ein Therapie-, als ein "Geschichten"-Buch ist, habe ich dann kurz vor Abschluss des Buchthemas in diesem Buch weitergelesen, dass ich sehr gut geschrieben finde (das Thema ist allerdings keine leichte Kost, gerade wenn man so einiges Persönliches damit versucht zu verarbeiten).


(Harriet Braiker - Giftige Beziehungen/Wenn andere und krank machen)

Schlechte Beziehungen - in der Familie, am Arbeitsplatz, in Freundschaften und im Liebesleben - beeinträchtigen unser Wohlbefinden ebenso stark wie Krankheiten. Harriet Braiker zeigt Ihnen, wie Sie wirksame Gegengifte einsetzen.


Rauchen, Alkoholmissbrauch, ungesundes Essen, zu wenig Bewegung, Umweltverschmutzung und chemische Gifte gefährden unsere Gesundheit oder sogar unser Leben - darüber sind wir bestens informiert. Doch wie steht es mit den "psychischen Giften" - in der Familie, am Arbeitsplatz, in Freundschaften und im Liebesleben? Welchen Einfluss haben schlechte Beziehungen auf unsere Gesundheit? 

Die Psychologin Harriet Braiker schildert anhand von Fallbeispielen, wie diese psychischen Gifte entstehen und welche Folgen sie haben: von ständigen Erkältungen, Kopfschmerzen und Magenkrämpfen bis hin zu Herz- und Kreislaufkrankheiten. Ob es sich um Beziehungen zwischen Liebes- und Ehepartnern handelt oder zwischen Chefs und Untergebenen, Eltern und Kindern - niemand ist gegen dieses Gift immun.

Aufbauend und den grundlegenden Erkenntnissen der Psychosomatik, zeigt die Autorin wirksame "Gegengifte" auf, vermittelt verschiedene Techniken zur Entgiftung toxischer Beziehungen und gibt Tips zum Aufbau positiver Beziehungen, die gesundheitsfördernde Gefühle entstehen lassen: Liebe, Vertrauen, Hoffnung, Lebenswille, Lachen und Fröhlichkeit.


Für welche Bücher sich andere Bücherwürmer entschieden haben, könnt ihr euch hier angucken. Ich bin schon sehr auf das nächste Thema gespannt.


Liebe Grüße,
Jessica
 


Käse-Baiser-Torte

Für Süßschnäbel habe ich mal ein Rezept für eine Baiser-Torte ausprobiert, die ganz gut angekommen ist.




Für eine Springform (28 cm Durchmesser) benötigt ihr:

250 g Mehl
375 g Zucker
2 gestr. TL Backpulver
4 Eier
300 g Butter
750 g Magerquark
2 Päckchen Puddingpulver Vanille (zum Kochen)
Saft von 1 Zitrone
500 ml Milch


Mehl, 75 g Zucker und Backpulver in einer Schüssel mischen. 1 Ei und 175 g Butter in Stückchen zugeben, zu einem glatten Teig verkneten und zugedeckt ca. 30 Minuten kalt stellen.

Ca. 2/3 des Teiges auf bemehlter Fläche rund ausrollen, Springform fetten, Boden mit Teig auslegen. Restlichen Teig zu 2 Rollen formen, an den Rand der Springform legen und ca. 3 cm am Rand hochdrücken.

125 g Butter schmelzen und abkühlen. 3 Eier trennen, Eiweiße kalt stellen. Quark mit 150 g Zucker, Eigelben und Puddingpulver verrühren. Zitronensaft, Butter und Milch unterrühren. Masse in die Form gießen (bei mir blieb ein kleines bisschen der Masse übrig). Im heißen Ofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C) 60-70 Minuten backen.

Eiweiße steif schlagen, 150 g Zucker einrieseln, weiterschlagen, bis die Masse glänzt. Kuchen herausnehmen, Masse darauf verstreichen, ca. 1 cm Rand lassen. Im Ofen (E-Herd: 150 °C/Umluft: 125 °C) 15-20 Minuten backen. Herausnehmen, Löcher in die Baisermasse stechen (und aufpassen, dass das Kind das in eurer Abwesenheit dann nicht weiter fortführt (grummel).
Abkühlen lassen, bis sich Tröpfchen auf dem Baiser gebildet haben (ok, das üben wir beim nächsten Mal noch, so ganz hat das nicht geklappt - ist ja aber auch eher was fürs Auge).


Geschmeckt hat es auf jeden Fall sehr gut, auch wenn die Torte durch die Baisermasse doch recht süß ist. Beim nächsten Mal würde ich evtl. die Zuckermenge für die Quarkmasse etwas reduzieren, damit die Süße mehr vom Baiser kommt.




Habt ein schönes Wochenende!


Liebe Grüße,
Jessica







Donnerstag, 29. August 2013

Beauty is where you find it #74


Dass ich Sonnenauf- und untergänge total gerne (fotografieren) mag, ist ja kein Geheimnis mehr und deshalb habe ich mich natürlich sehr über das heutige Thema bei "Beauty is...." gefreut, denn Licht verbinde ich definitiv auch mit der Sonne.


Das große Licht



Mondlicht mag ich aber genauso gerne :)












Noch mehr Fotos könnt ihr euch hier angucken. Viel Spaß!


Liebe Grüße,
Jessica




 

Samstag, 24. August 2013

Lies ein Buch...

Die lesende Minderheit hatte für die Monate Juli und August folgendes Thema vorgegeben:

"Lies ein Buch, in dessen Geschichte es um eine Beziehung geht!"


Momentan fällt mir zu diesem Thema nur Folgendes ein...


*klick macht größer*


Naja, eine Woche habe ich ja noch Zeit *schieflächel*. Oder das wird das erste Mal sein, dass ich ein Buch nicht zu Ende lese (ich hab es noch nichtmal halb durch *hüstel*) und somit wird es dann auch kein Buchresümee geben. Mal gucken....


Liebe Grüße,
Jessica

Donnerstag, 22. August 2013

Beauty is where you find it #73

Manch einer sucht DAS GROSSE GLÜCK hierin




und erhofft sich Unterstützung von diesen kleinen Gesellen




Noch mehr Fotos vom großen Glück könnt ihr euch bei Nic angucken. 


Liebe Grüße,
Jessica


Montag, 19. August 2013

Falsche Erwartungen

*klick* macht größer


Ähm ja - das mit dem Zauberwort üben wir dann nochmal ;).


Euch noch einen schönen Abend!


Liebe Grüße,
Jessica